Закуски

Ребрышки, тушенные с квашеной капустой

Свиные рёбрышки тушатся с квашеной капустой, с добавлением бекона. Рёбрышки пропитываются соками и ароматами капусты. Продукты Свиные рёбрышки - 800...

Польские клёцки из картофеля

Такие клёцки из картофеля напоминают по вкусу ленивые вареники с картофелем. А зажарка из лука и бекона делает блюдо особенно...

Мазурек с варёной сгущёнкой, шоколадом и орехами

Мазурек – польский торт-пирог в виде невысокого песочного коржа с разнообразной сладкой начинкой. Для этого мазурека корж из рубленого песочного...

Антрекот а-ля Чикош

--> Антрекот "Чикош" - это венгерское блюдо, название которого происходит от слова "csikós", которое обозначает пастуха степных табунов. Обжаренные стейки...

Рулет из свиной грудинки по-польски

Рулет готовится из свиной грудинки и бекона. Ароматные специи делают закуску ещё более аппетитной. Продукты Свиная грудинка без шкурки -...

Бубланина (чешский пирог с ягодами)

Бубланина (чеш. Bublanina) - один из классических чешских пирогов, очень похожий на привычную нам шарлотку. Готовится он на основе воздушного...

Свиные рёбра, тушенные с капустой, фасолью и помидорами

--> Свиные рёбра, тушенные с капустой и фасолью, – полноценное сытное блюдо с потрясающим ароматом. Рёбра сперва обжариваются, а затем...

Грибная помазанка на бутерброды

--> Чешская закуска на основе грибов, обжаренных с луком и морковью, с добавлением сливочного масла и варёных яиц. Эта помазанка...

Кёрёзёт (закуска) с брынзой, творогом и яйцами

--> Оригинальная венгерская закуска-паста на основе овечьей брынзы и творога, дополненная молотой паприкой и луком. Сливочное масло придаёт закуске кремовость,...

Кёрёзёт (закуска) с творогом, брынзой и шпинатом

--> Кёрёзёт – популярная венгерская закуска из творога и овечьей брынзы. Дополняется сметаной, сушёными травами и нежным шпинатом. Лимонный сок...

Жареные сосиски в хлебе, с сыром

--> Ленивые сосиски в тесте без лишних хлопот. Тостовый хлеб раскатывается, в него заворачиваются сыр и сосиски. Затем сосиски в...

Запеканка из макарон с курицей

--> Вкусная и сытная запеканка из макарон с курицей идеально подходит для семейного ужина или обеда. Сочетание макарон, нежной курицы,...

Пастицио (запеканка из макарон с фаршем и сыром, под соусом бешамель)

Пастицио – аппетитная греческая запеканка из макарон и сочного мясного фарша, с нежным соусом бешамель и сыром. Это отличный способ...

Итальянский кекс «Чамбеллоне» с цедрой, на растительном масле и молоке

Пышный кекс на молоке приобретает цитрусовую нотку за счёт добавления в тесто лимонной и апельсиновой цедры. Если хотите сохранить средиземноморский...