Рулет из шпината, крапивы и одуванчика с творожным сыром и копчёным лососем
--> Рулет из шпината, крапивы и одуванчика с творожным сыром и копчёным лососем - лёгкая и вкусная закуска. Продукты (на...
Холодные закуски
Кёрёзёт (закуска) с творогом, брынзой и черемшой
--> Гармоничное сочетание солоноватой овечьей брынзы, нежного творога и пикантного вкуса черемши. Зёрнышки горчицы, тмин и кориандр делают вкусовую палитру...
Салат из фасоли с чесноком и зеленью
Салат из фасоли с чесноком и зеленью - простое блюдо в качестве закуски или гарнира. Мясистая фасоль придаёт блюду сытность,...
Рулет из свиной грудинки по-польски
Рулет готовится из свиной грудинки и бекона. Ароматные специи делают закуску ещё более аппетитной. Продукты Свиная грудинка без шкурки -...
Грибная помазанка на бутерброды
--> Чешская закуска на основе грибов, обжаренных с луком и морковью, с добавлением сливочного масла и варёных яиц. Эта помазанка...
Кёрёзёт (закуска) с брынзой, творогом и яйцами
--> Оригинальная венгерская закуска-паста на основе овечьей брынзы и творога, дополненная молотой паприкой и луком. Сливочное масло придаёт закуске кремовость,...
Кёрёзёт (закуска) с творогом, брынзой и шпинатом
--> Кёрёзёт – популярная венгерская закуска из творога и овечьей брынзы. Дополняется сметаной, сушёными травами и нежным шпинатом. Лимонный сок...
Куриный галантин по-польски
Куриный галантин готовится из целой курицы. В данном варианте галантин варится, но можно и запечь. Подаётся галантин как холодная закуска....
Тонасалата (салат с тунцом и белой фасолью, свежими овощами)
Тонасалата – это лёгкий, но сытный салат с тунцом, белой фасолью и свежими овощами, идеальный для быстрого обеда или ужина....
Фаршированные яйца с беконом и жареным луком
--> Фаршированные яйца с беконом и жареным луком — интересная закуска, которая идеально подойдёт для любого торжественного события. В этом...
Тарталетки с сельдью и свекольно-морковным муссом
Тарталетки с муссом и сельдью — оригинальная закуска по мотивам салата "Сельдь под шубой". Нежный мусс, приготовленный с добавлением отварных...
Канапе-пирожные с селёдочным маслом
Закуска готовится из ржаного хлеба и намазки из сельди, сливочного масла и яичного желтка. Такие канапе готовятся просто, но выглядят...
Селёдочное масло с яйцами (для бутербродов)
Эта закуска готовится из солёной сельди, сливочного масла и отварных яиц. Её можно использовать в качестве намазки для бутербродов или...
Яйца с сельдью «Улитки»
Необычная и оригинальная закуска - варёные яйца с кусочками сельди, которые свернуты в "улитки". Продукты Яйца - 2 шт. Филе...
Слоёные тарталетки с грибами
Из слоёного теста выпекаются тарталетки и наполняются грибным соусом. Такая закуска отлично впишется в фуршетное меню. Продукты Тесто слоёное дрожжевое...
Канапе с огурцами, яйцами и колбасой
Эффектная и простая закуска для фуршетов и вечеринок. На хрустящий крекер выкладываются кружочки варёного яйца, полукружия огурца и тонкие ломтики...
Карловарский рулет из говядины
--> Карловарский рулет станет главным блюдом праздничного стола. Рулет обладает насыщенным мясным вкусом, ведь в нём есть и говяжья вырезка,...
Закуска из брынзы и творога с тунцом и каперсами (кёрёзёт)
--> Традиционная венгерская закуска кёрёзёт (венг. körözött) готовится на основе творога и пряностей. В этом рецепте помимо творога используются овечья...
