Торт «Пани Валевская»
Легкий, нежный, воздушный, в меру сладкий польский торт "Пани Валевская" готовится из песочного коржа, безе, смородинового джема и заварного крема....
День влюбленных
Пряники на повидле, с сахарной глазурью
Эти пряники готовятся на повидле и сметане с добавлением бадьяна и получаются мягкими и ароматными. Сверху пряники покрываются сахарной глазурью....
Бубланина (чешский пирог с ягодами)
Бубланина (чеш. Bublanina) - один из классических чешских пирогов, очень похожий на привычную нам шарлотку. Готовится он на основе воздушного...
Куриный галантин по-польски
Куриный галантин готовится из целой курицы. В данном варианте галантин варится, но можно и запечь. Подаётся галантин как холодная закуска....
Тарталетки с сельдью и свекольно-морковным муссом
Тарталетки с муссом и сельдью — оригинальная закуска по мотивам салата "Сельдь под шубой". Нежный мусс, приготовленный с добавлением отварных...
Закуска из творога с паприкой и тмином (кёрёзёт)
--> Кёрёзёт (венг. körözött) – традиционная венгерская закуска, которая украсит как повседневный, так и праздничный стол. Закуска по этому рецепту...
Свекольный террин со сливочным сыром и сёмгой
--> Свекольный террин со сливочным сыром и сёмгой - холодная закуска, которая станет настоящим украшением любого стола. Готовится очень просто,...
