Огуречный салат «Мизерия»

Простейший в приготовлении, свежий, легкий, хрустящий салат «Мизерия» (пол. mizeria). Готовится салат из огурцов и заправляется сметаной.

Продукты

Огурцы — 250 г

Сметана — 150 г

Соль — 1/4 ч. ложки

Перец черный молотый — 1/8 ч. ложки

Укроп свежий — 3 веточки

Лимонный сок — 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептОгуречный салат «Мизерия»

Подготавливаем продукты.

Огурцы очищаем, разрезаем вдоль пополам и нарезаем наискосок ломтиками толщиной около 3 мм.

Посыпаем огурцы солью, перемешиваем. Через 10 минут сливаем образовавшуюся жидкость.

Укроп мелко нарезаем и добавляем к огурцам.

Добавляем сметану, черный молотый перец и лимонный сок.

Перемешиваем.

Подаём салат сразу же.

Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com