Салат из помидоров и креветок

Сочные помидоры, нежные креветки и ароматная зелень – идеальное сочетание для лёгкого и вкусного салата. Это блюдо отлично подходит для быстрого обеда или праздничного ужина. Готовится всего за несколько минут, а результат порадует даже гурманов!

Продукты

Креветки – 300 г

Помидоры черри – 300 г

Микс зелени – 200 г

Чеснок – 2 зубчика

Розмарин – 1 веточка

Масло оливковое – 15 г

Лимон – 0,5 шт.

Сахар – 1 щепотка

Соль – по вкусу

Перец чёрный молотый – по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат из помидоров и креветок

Подготавливаем продукты.
Креветки очищаем от панцирей, кишечника, можно оставить хвостики.

Смешиваем оливковое масло, лимонный сок, соль и сахар – заправка для салата готова.

Томаты черри разрезаем пополам.

Разогреваем масло с чесноком и розмарином.

Креветки выкладываем на сковороду с разогретым маслом, чесноком и розмарином. Обжариваем пару минут.

Переворачиваем и продолжаем обжаривать ещё буквально 30-60 секунд.

Выкладываем креветки на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир.

Зелень перемешиваем с заправкой для салата и выкладываем на тарелку. Сверху распределяем дольки черри.

Затем выкладываем креветки.

Салат из помидоров и креветок готов.

Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com