Запеканка с куриным фаршем, помидорами и шпинатом

—>

Запеканка с куриным фаршем, помидорами и шпинатом — ароматное и сытное блюдо, которое легко приготовить. Нежный куриный фарш в сочетании с сочными помидорами, пряностями и свежим шпинатом создают яркий, сбалансированный вкус.

Продукты (на 2 порции)

Фарш куриный — 400 г

Шпинат — 30 г

Помидор — 180 г

Сыр твёрдый — 70 г

Томатный соус — 50 г

Приправа для фарша — 2 г (1 ч. ложка)

Травы итальянские сушёные — 1 г (1/2 ч. ложки)

Перец красный острый молотый — 1/10 ч. ложки

Чеснок сушёный — 2 г (1/2 ч. ложки)

Соль — по вкусу

Перец чёрный молотый — по вкусу

Масло растительное — 5 мл

Пошаговый фото рецептЗапеканка с куриным фаршем, помидорами и шпинатом

Подготовьте необходимые ингредиенты.

К куриному фаршу добавьте приправу, итальянские травы, красный перец и чёрный, чеснок и соль.

Хорошо перемешайте.

Листья шпината промойте и обсушите.

Сыр натрите на крупной тёрке.

Помидор нарежьте кружочками.

Форму для запекания размером 20х13 см смажьте растительным маслом.

Добавьте половину куриного фарша. Распределите по дну.

Смажьте фарш томатным соусом.

Посыпьте 3/4 частью сыра.

Выложите на сыр листья шпината.

Кружочки помидора поместите на шпинат.

Выложите сверху оставшийся фарш.

Заготовку отправьте в разогретую духовку на 25-30 минут при температуре 180°С.

Затем форму извлеките. Слейте сок. Запеканку посыпьте оставшимся сыром.

Верните форму в духовку ещё на 5-8 минут, чтобы сыр расплавился.

Запеканка с куриным фаршем, помидорами и шпинатом готова.

Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com