Паштет из печени

Паштет из печени

5.0/5 оценка (1 голосов)
Паштет из печени

Ингредиенты:

  • Печень - 500 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Соль, перец по вкусу
  • Зелень - 10 г
  • Сливочное масло - 100 г

Способ приготовления:

  1. Поджариваем печень с овощами 3 минуты. Накрываем крышкой - тушим до готовности ещё10 минут.

     

     

  2. Остужаем готовую печень до комнатной температуры. 

    Кладём сливочное масло и взбиваем до получения однородной массы.

     

     

    Приятного аппетита!

Рейтинг@Mail.ru