Ингредиенты:- Печень - 500 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Зелень - 10 г
- Сливочное масло - 100 г
Способ приготовления:Поджариваем печень с овощами 3 минуты. Накрываем крышкой - тушим до готовности ещё10 минут.
Остужаем готовую печень до комнатной температуры.
Кладём сливочное масло и взбиваем до получения однородной массы.
Приятного аппетита!
|
|
|
