Адыгейский сыр в кляре

Адыгейский сыр в кляре

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Время приготовления: 30 мин.
  • Сложность: Лёгкая
Адыгейский сыр в кляре

Ингредиенты:

  • Адыгейский сыр - 300 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Мука - 70 г
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Режем сыр ломтиками. Делаем кляр: вбиваем яйца в тарелку, добавляем муку и соль с перцем. Хорошо перемешиваем.

     

  2. Опускаем ломтик сыра в кляр, обмакиваем ломтик сыра с двух сторон в кляре. Нагреваем масло в сковороде до кипения, кладем в него сыр.

     

  3. Обжариваем сыр в кляре с двух сторон до золотистого цвета.

     

     

    Приятного аппетита!

Рейтинг@Mail.ru