Чесночно-сырный соус к салату

  • Время приготовления: 20 мин.
  • Порций: 1
  • Сложность: Лёгкая

 

Чесночно-сырный соус к салату

 

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 1 ст. л.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Сметана — 5 ст.л. или сливки — 200 мл
  • Твердый сыр — 100 г
  • Соль и специи по вкусу

 

Способ приготовления:

  1. Растапливаем сливочное масло и слегка обжариваем в нём выдавленный через пресс чеснок.

     

  2. Добавляем сливки или сметану и доводим до кипения.

    Кладем тёртый на мелкой тёрке сыр и всё время, помешивая на тихом огне, растворяем сыр.

     

  3. Солим и добавляем специи, через минуту соус можно остужать и заправлять салат.

     

 

См. также:  Соус «Карри»
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусно Ем
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: