Запеканка из картофеля с курицей

  • Время приготовления: 1 час 30 мин.
  • Сложность: Лёгкая

 

Запеканка из картофеля с курицей

 

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Картофель — 10 шт.
  • Ананасы (консервированные) — 1 банка
  • Сметана — 5 ст.л.
  • Чеснок — 1 зубец
  • Соль, перец — по вкусу
  • Сыр — 70 г

 

Способ приготовления:

  1. Форму для выпекания обмазываем подсолнечным маслом.

    Картофель чистим и тонко режем. Можно посыпать его специями для картофеля.

    Сметану перемешиваем с солью, перцем и чесноком, выдавленным через пресс.

     

  2. Картофель обмазываем смесью сметаны и чеснока.

    Куриную грудку режем на тонкие кусочки. 

    Кладем кусочки куриной грудки на сметану.

     

  3. Куриную грудку обмазываем смесью сметаны с чесноком.

    Выкладываем консервированные ананасы.

     

  4. Форму накрываем фольгой. 

    Выпекаем запеканку из курицы с ананасами в течение 1 часа при температуре 160 °С. 

    Готовность картофеля проверяем вилкой — если мягкий, то готов.

    Вынимаем форму из духовки, снимаем фольгу, чтобы посыпать запеканку тёртым сыром.

     

  5. Сыр натираем на крупной тёрке и посыпаем им ананасы.

    Ставим форму в духовку на 10 минут, чтобы сыр расплавился.

     

     

    Приятного аппетита!

 

См. также:  Куриные желудочки в вине
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусно Ем
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: