Грибной соус из лисичек

  • Время приготовления: 45 мин.
  • Сложность: Лёгкая

 

Грибной соус из лисичек

 

Ингредиенты:

  • Грибы (лисички) — 150 г
  • Лук — 1 шт.
  • Сметана (25% жирности) — 2 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Мускатный орех (натертый) — 1/2 ч.л.

 

Способ приготовления:

  1. Моем лисички. Кладем их в сковороду и выпариваем воду на среднем огне.

    В отдельной сковороде обжариваем лук на подсолнечном масле.

     

  2. Грибы должны уменьшится в два раза. Остужаем их и режем. Обжариваем их вместе с луком.

     

  3. Остужаем и измельчаем их в блендере в грибную пасту.

     

  4. Кладем сметану и разводим её водой (1 стакан). Добавляем соль и мускатный орех. Перемешиваем и доводим до кипения.

     

     

    Приятного аппетита!

 

См. также:  Антрекот с луком
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусно Ем
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: