Свинина, запеченная с розмарином

Свинина, запеченная с розмарином

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Время приготовления: 1 час 30 мин.
  • Сложность: Лёгкая
Свинина, запеченная с розмарином

Ингредиенты:

  • Свинина - 400 г
  • Соль, перец - по вкусу
  • Розмарин - 1 ч.л.
  • Чеснок 1 зубец

Способ приготовления:

  1. В куске мяса делаем надрезы. В надрезы засовываем кусочки чеснока (шпигуем свинину). Натираем солью и перцем.

     

  2. Посыпаем розмарином. Кусок свинины выкладываем на фольгу и заворачиваем в виде конверта, чтобы было легко его проверить на готовность. Если мясо нежирное, то наливаем на дно формы воду.

     

  3. Выпекаем свинину с розмарином при 150 °С, понижая температуру при необходимости. Проверяем на готовность: при разрезе не сочится кровь.

     

     

    Свинина с розмарином готова. Приятного аппетита!

Рейтинг@Mail.ru