-
Время приготовления: 1 час 30 мин.
-
Сложность: Лёгкая
Ингредиенты:- Свинина - 400 г
- Соль, перец - по вкусу
- Розмарин - 1 ч.л.
- Чеснок 1 зубец
Способ приготовления:В куске мяса делаем надрезы. В надрезы засовываем кусочки чеснока (шпигуем свинину). Натираем солью и перцем.
Посыпаем розмарином. Кусок свинины выкладываем на фольгу и заворачиваем в виде конверта, чтобы было легко его проверить на готовность. Если мясо нежирное, то наливаем на дно формы воду.
Выпекаем свинину с розмарином при 150 °С, понижая температуру при необходимости. Проверяем на готовность: при разрезе не сочится кровь.
Свинина с розмарином готова. Приятного аппетита!
|
|
|
