-
Время приготовления: 45 мин.
-
Сложность: Лёгкая
Ингредиенты:- Свинина - 300 г
- Яйца - 3 шт.
- Молоко - 1/2 стакана
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Горчица - 1 ч.л.
- Мука - 50 г
- Соль, перец - по вкусу
- Кунжут - 50 г
Способ приготовления:Режем свинину на тонкие кусочки.
Вбиваем яйца в тарелку, наливаем молоко, соевый соус, горчицу, кунжут. Просеиваем муку. Добавляем соль и перец.
Замешиваем кляр (он должен быть как густая сметана).
Обваливаем кусок мяса в кляре с двух сторон.
Кладем на сковороду с разогретым маслом.
Обжариваем свинину с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
|
|
|
