-
Время приготовления: 1 час
-
Порций: 4
-
Сложность: Лёгкая
Ингредиенты:- Жирная свинина - 300 г
- Лук - 1 шт.
- Картофель - 10 шт.
- Сыр - 100 г
- Соль, перец - по вкусу
- Зелёный лук для украшения
Способ приготовления:Мясо режем кубиками. Солим его и добавляем перец.
Лук режем полукольцами, небольшим количеством лука посыпаем мясо.
Картофель тонко режем (чтобы быстрее испёкся).
Посыпаем его остальным луком.
Поверх лука кладём 2 ст.л. сметаны. Немного солим. Накрываем крышкой.
Ставим горшочки в духовку и выпекаем их при 200 - 220 °С в течении 40 минут.
Проверяем картофель на мягкость, если картофель мягкий, то есть готов, натираем сыр на крупной терке и посыпаем сыром картофель. Ставим в духовку ещё на 5 минут.
Приятного аппетита!
|
|
|
