Шаверма

Шаверма

5.0/5 оценка (1 голосов)
Шаверма

Ингредиенты:

  • Куриная грудка (или другое мясо) - 1 шт.
  • Капуста - 1/2 вилка
  • Огурцы - 2 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Болгарский перец - 1/2 шт.
  • Зелень - 30 г
  • Сметана - 6 ст.л.
  • Чеснок - 1/2 зубца
  • Соль по вкусу
  • Кетчуп - 4 ст.л.
  • Лаваш - 3 листа

Способ приготовления:

  1. Куриную грудку мелко режем и обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета. Солим и перчим её.

     

  2. Мелко шинкуем капусту.

     

  3. Режем огурцы, помидоры, болгарский перец.

     

  4. Остывшую курицу режем при необходимости, режем зелень.

     

  5. Делаем соус из сметаны. Для этого в сметану выдавливаем чеснок. Солим её и перемешиваем. 

     

  6. Добавляем сметану и кетчуп. Перемешиваем до полного смешения компонентов. 

     

  7. Режем лаваш на порции. Выкладываем начинку на лаваш (на расстоянии 4 см от края, чтобы полностью накрыть начинку).

     

  8. Края лаваша(слева и справа) подгибаем и закручиваем в нераскрывающийся рулет весь лаваш. 

     

     

    Приятного аппетита!

Рейтинг@Mail.ru