-
Время приготовления: 3 часа
-
Сложность: Лёгкая
Ингредиенты:- Свинина - 1200 г
- Петрушка - 60 г
- Лук - 5 шт.
- Уксус столовый - 500 мл
- Соль -1 ст.л.
- Перец черный молотый - 1/2 ст.л.
Способ приготовления:Режем петрушку. Лук режем кольцами.
Режем мясо порционными кусками, солим, перчим. Кладем петрушку и лук. Перемешиваем.
Заливаем уксусом мясо. Ставим мясо мариноваться 3 часа в холодильник.
Готовое мясо одеваем на шампур.
Жарим шашлык на углях.
Приятного аппетита!
|
|
|
