Рулетики из свинины с сыром

Рулетики из свинины с сыром

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Время приготовления: 45 мин.
  • Сложность: Средняя
Рулетики из свинины с сыром

Ингредиенты:

  • Свинина - 500 г
  • Твёрдый сыр - 100 г
  • Зелень - 10 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Молоко - 1 ст.
  • Панировочные сухари - 50 г
  • Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Режем свинину тонкими кусочками, отбиваем их, солим, перчим. 

     

     

  2. Режем брусочками сыр, нарезаем зелень. 

     

  3. На край кусочка мяса кладём брусочек сыра и зелень. 

    Заворачиваем в рулетик.

     

     

  4. Готовим лезьон (смешиваем яйца с молоком, солью и перцем). 

     

  5. Полученные рулетики обваливаем в сухарях, погружаем в лезьон, и снова обваливаем в сухарях. 

     

  6. Обжариваем рулетики в большом количестве масла с двух сторон. 

     

     

    Обжаренные рулетики ставим в разогретую духовку на 15 минут и доводим их до полной готовности.

    Приятного аппетита!

Рейтинг@Mail.ru