-
Время приготовления: 45 мин.
-
Сложность: Средняя
Ингредиенты:- Свинина - 500 г
- Твёрдый сыр - 100 г
- Зелень - 10 г
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 1 ст.
- Панировочные сухари - 50 г
- Соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:Режем свинину тонкими кусочками, отбиваем их, солим, перчим.
Режем брусочками сыр, нарезаем зелень.
На край кусочка мяса кладём брусочек сыра и зелень.
Заворачиваем в рулетик.
Готовим лезьон (смешиваем яйца с молоком, солью и перцем).
Полученные рулетики обваливаем в сухарях, погружаем в лезьон, и снова обваливаем в сухарях.
Обжариваем рулетики в большом количестве масла с двух сторон.
Обжаренные рулетики ставим в разогретую духовку на 15 минут и доводим их до полной готовности.
Приятного аппетита!
|
|
|
