-
Время приготовления: 45 мин.
-
Сложность: Лёгкая
Ингредиенты:- Свинина - 500 г
- Батон - 1/2 шт.
- Молоко - 1 ст.
- Яйцо - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Панировочные сухари - 100 г
Способ приготовления:Отделяем от батона мякиш и заливаем его молоком. Оставляем на 5 минут.
Из свинины и лука делаем фарш. Добавляем размоченный в молоке мякиш батона. Перекручиваем фарш (или измельчаем его в блендере) ещё раз.
Вбиваем яйцо. Солим и добавляем перец.
Перемешиваем.
Формируем из фарша котлеты.
Обваливаем котлеты в панировочных сухарях.
Обжариваем мясные котлеты с двух сторон на подсолнечном масле.
Приятного аппетита!
|
|
|
