-
Время приготовления: 20
-
Порций: 12
-
Сложность: Лёгкая
Ингредиенты:- Куриная грудка (филе)- 1 шт
- Яйца - 2 шт
- Молоко - 2 стакана
- Панировочные сухари - 400 г
- Подсолнечное масло для жарки
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:Нарезаем куриную грудку: половину грудки делим ещё на половину и режем на кусочки. Солим и перчим.

Яйца смешиваем с молоком и солью.

Берём один кусочек филе, обваливаем его в сухарях.

Смачиваем в яйце и снова обваливаем в сухарях. Двойная панировка.

Так делаем со всеми кусочками.

Наливаем масло ( примерно 1 сантиметр от дна сковороды) в сковороду и доводим его до состояния, близкому к кипению ( примерно 3 минуты с момента включения огня).
Кладём в кипящее масло нагетсы.
Жарим с двух сторон до оранжевой корочки.

Выкладываем жареные кусочки на бумажную салфетку для снятия излишков масла.
Приятного аппетита!
|
|
|