Драчена

Драчена

5.0/5 оценка (1 голосов)
Драчена

Ингредиенты:

  • Картофель - 12 шт.
  • Свинина - 100 г
  • Мука - 1/2 стакана
  • Лук - 1 шт.
  • Сода - 1/2 ч.л.
  • Сливочное масло - 100 г
  • Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Режем свинину маленькими кусочками. Поджариваем её.

     

  2. Мелко режем лук. Картофель натираем на крупной тёрке. 

     

     

  3. Перемешиваем картофель, поджаренное мясо, лук. Добавляем муку и соду. Всё хорошо перемешиваем. 

    Подготовленную массу выкладываем в смазанную сливочным маслом форму. Разровнять и сверху обмазать сливочным маслом. 

    Выпекать в духовке до готовности картофеля 50 минут.

     

    При подаче полить растопленным сливочным маслом.

    Приятного аппетита!

Рейтинг@Mail.ru