Перемешиваем картофель, поджаренное мясо, лук. Добавляем муку и соду. Всё хорошо перемешиваем.
Подготовленную массу выкладываем в смазанную сливочным маслом форму. Разровнять и сверху обмазать сливочным маслом.
Выпекать в духовке до готовности картофеля 50 минут.

При подаче полить растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита!