Суп рыбный из горбуши

  • Время приготовления: 45 мин.
  • Сложность: Лёгкая

 

Суп рыбный из горбуши

 

Ингредиенты:

  • Супнабор из горбуши: голова, хвост, плавники – 2 шт.
  • Вода – 3 л
  • Картофель – 3 шт.
  • Чеснок – 1 шт.
  • Лавровый лист, зелень и соль – по вкусу

 

Способ приготовления:

  1. Моем рыбу и кладем в кастрюлю с холодной водой. Доводим до кипения и не забываем снимать пенку.

     

  2. После кипения варим рыбу 15 минут и вынимаем её остужаться.

     

  3. Чистим, моем и режем кубиками картофель, кладем его в бульон.

    Пока картофель варится, режем мелко чеснок и добавляем его вместе с лавровым листом в суп.

     

  4. Отделяем мясо от костей, кладем в суп. Солим по вкусу и добавляем зелень. Доводим до кипения суп, и варим ещё 5 минут.

     

     

    Приятного аппетита!

 

См. также:  Суп харчо из курицы
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусно Ем
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: