Салат «Мимоза»

  • Время приготовления: 40 мин.
  • Порций: 8
  • Сложность: Лёгкая

 

Салат «Мимоза»

 

Ингредиенты:

  • Картофель — 5 шт.
  • Яйца — 6 шт.
  • Консервированная рыба (сайра) — 1 банка
  • Репчатый лук — 1/2 шт.
  • Сметана — 2 ст.л.

 

Способ приготовления:

  1. Трем картофель, сваренный в мундире, на крупной терке. Выкладываем его на дно чаши для салата. 

     

  2. Вынимаем рыбу из банки и разминаем её вилкой до пюреобразного состояния. 

     

  3. Выкладываем её поверх картофеля. Поверх рыбы кладём порезанный кубиками лук. 

     

  4. У сваренных вкрутую яиц отделяем белок от желтка. 

     

  5. Трём белок на крупной тёрке в чашу с салатом, обмазываем сметаной, поверх сметаны трём желток на мелкой тёрке. 

     

     

    Салат «Мимоза» готов! Кроме того, можно добавить слой тёртого сливочного масла, натертого твёрдого сыра и моркови, всё на ваш вкус.

 

См. также:  Сельдь под шубой
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусно Ем
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: