Салат с языком и помидорами

  • Время приготовления: 30 мин.
  • Сложность: Лёгкая

 

Салат с языком и помидорами

 

Ингредиенты:

  • Язык (свиной или говяжий) — 2 (1/2) шт.
  • Маринованные опята — 300 г
  • Маринованные огурцы — 4 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Чеснок — 1/2 зубца
  • Сметана — 5 ст.л.
  • Укроп — 30 г
  • Соль — по вкусу

 

Способ приготовления:

  1. Отвариваем язык. Для этого в воду (или кипящую воду) кладем язык, варим после кипения 1 час (свиной язык) или 2 часа (говяжий язык).

     

  2. Вытаскиваем из бульона и под струей холодной воды очищаем его.

     

  3. Режем язык полосочками. Мелко режем маринованные огурцы.

     

  4. Добавляем маринованные грибы. Мелко режем помидоры.

     

  5. Сметану перемешиваем с укропом, чесноком и солью. Заправляем ею салат. Перемешиваем.

     

     

    Приятного аппетита!

 

См. также:  Салат из свинины с «Фетой»
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусно Ем
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: