Салат «Жар-птица»

  • Время приготовления: 1 час
  • Сложность: Средняя

 

Салат «Жар-птица»

 

Ингредиенты:

  • Морковь (большая) — 1 шт.
  • Лук (большая луковица) — 1 шт.
  • Куриная грудка (вареная) — 1/2 шт. (200 г)
  • Картофель — 3 шт.
  • Укроп — 10 г
  • Маслята маринованные — 150 г
  • Соевый соус — 1 ч.л.
  • Сметана — 3 ст.л.
  • Соль по вкусу

 

Способ приготовления:

  1. Режем лук полукольцами, морковь натираем на терке.

    Лук и морковь обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета. Охлаждаем.

     

  2. Картофель режем соломкой и жарим его в большом количестве масла (жарим картофель фри). 

    Готовый картофель выкладываем на салфетки, чтобы убрать излишки масла. Остужаем.

     

  3. Режем вареную куриную грудку соломкой. 

    Выкладываем жареные лук и морковь. Немного лука и моркови оставляем для украшения.

     

  4. Добавляем картофель «фри», мелко режем укроп. Добавляем его в салат.

     

  5. Выкладываем маринованные маслята.

    Заправляем салат сметаной и соевым соусом. Солим. Перемешиваем.

     

     

    Приятного аппетита!

     

 

См. также:  Салат «Русская красавица»
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусно Ем
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: