Салат «Изумрудный» с говядиной и киви

  • Время приготовления: 30 мин.
  • Порций: 2
  • Сложность: Лёгкая

 

Салат «Изумрудный» с говядиной и киви

 

Ингредиенты:

  • Говядина отварная — 100 г
  • Небольшая луковица — 1/2 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Маринованные огурцы — 4 шт.
  • Киви — 2 шт.
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Соль по вкусу

 

Способ приготовления:

  1. Мелко режем лук и маринуем его в уксусе полчаса.

    Говядину отвариваем и остужаем. Режем тонкой соломкой.

     

  2. Огурцы крупно режем. Яйца измельчаем.

     

  3. Заправляем сметаной с солью или майонезом, перемешиваем. Выкладываем салат порционно.

    Киви очищаем, тонко режем.

     

     

    Выкладываем киви сверху, слегка придавливая.

    Приятного аппетита!

     

 

См. также:  Салат «Гранатовый браслет»
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусно Ем
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: