-
Время приготовления: 1 час
-
Сложность: Лёгкая
Ингредиенты:- Ветчина - 150 г
- Вареное мясо (свинина) - 90 г
- Картофель, сваренный "в мундире" - 3 шт.
- Яблоки - 1 шт.
- Огурцы маринованные (или соленые) - 3 шт.
- Сметана или майонез - 5 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:В кипящую воду кладем лавровый лист и мясо и варим 30 минут после кипения.
Вынимаем мясо из бульона и остужаем его.
Картофель натираем на крупной терке.
Мясо и яблоко режем соломкой.
Режем соломкой ветчину. Натираем яйцо на крупной терке.
Огурцы режем соломкой. Заправляем салат сметаной. Солим и добавляем перец. Перемешиваем.
Приятного аппетита!
|
|
|
