Салат с языком и яблоками

Салат с языком и яблоками

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Время приготовления: 40 мин.
  • Сложность: Лёгкая
Салат с языком и яблоками

Ингредиенты:

  • Язык (свиной или говяжий) - 1 (1/2) шт.
  • Маринованные огурцы - 4 шт.
  • Картофель - 4 шт.
  • Яйца - 3 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Яблоко - 1 шт.
  • Сметана - 5 ст.л.
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Отвариваем язык. Для этого в воду (или кипящую воду) кладем язык, варим после кипения 1 час (свиной язык) или 2 часа (говяжий язык). 

     

  2.  Вытаскиваем из бульона и под струей холодной воды очищаем его. 

     

  3. Режем язык полосочками. Мелко режем сваренные вкрутую яйца.

     

  4. Режем маринованные огурцы, отварной картофель и морковь.

     

  5. Режем яблоко дольками. Заправляем сметаной, солим. Перемешиваем.

     

     

    Приятного аппетита!

Рейтинг@Mail.ru