Салат с курицей, языком и грибами

Салат с курицей, языком и грибами

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Время приготовления: 30 мин.
  • Сложность: Лёгкая
Салат с курицей, языком и грибами

Ингредиенты:

  • Куриная грудка - 1/2 шт.
  • Язык (свиной или говяжий) - 1 (1/2) шт.
  • Маринованные опята - 300 г
  • Сметана - 5 ст.л.
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Отвариваем язык. Для этого в воду (или кипящую воду) кладем язык, варим после кипения 1 час (свиной язык) или 2 часа (говяжий язык). 

     

  2.  Вытаскиваем из бульона и под струей холодной воды очищаем его. 

     

  3. Кубиками режем отваренную куриную грудку, полосочками режем язык.

     

  4. Кладем грибы. Сметану смешиваем с солью и заправляем салат. Перемешиваем.

     

     

    Приятного аппетита!

Рейтинг@Mail.ru