Салат с курицей и морковью по-корейски

Салат с курицей и морковью по-корейски

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Время приготовления: 45 мин.
  • Сложность: Лёгкая
Салат с курицей и морковью по-корейски

Ингредиенты:

  • Для моркови по-корейски:
  • Морковь - 2 шт.
  • Чеснок - 1 зубец
  • Кориандр - 1/2 ч.л.
  • Подсолнечное масло - 4 ст.л.
  • Уксус - 1/2 ч.л.
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Сахар - 1/2 ч.л.
  • Куриная грудка (вареная) - 1 шт.
  • Маринованный огурцы - 4 шт.
  • Сыр - 150 г
  • Сметана - 4 ст.л.

Способ приготовления:

  1. На мелкой терке трём морковь. Делаем заправку: выдавливаем чеснок через пресс, добавляем кориандр, соль, сахар, уксус и подсолнечное масло. Перемешиваем.

     

  2. Добавляем заправку в морковь. Перемешиваем. 

    Режем полосочками маринованные огурцы.

     

  3. Трем сыр на крупной терке. Режем отваренную куриную грудку полосочками.

     

  4. Добавляем сметану. Перемешиваем.

     

     

    Приятного аппетита!

Рейтинг@Mail.ru