Суп с грибами на курином бульоне

 

Суп с грибами на курином бульоне

 

Ингредиенты:

  • Суп набор из курицы — 500 г (из двух куриц)
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Картофель молодой — 4 шт.
  • Грибы (подберёзовики) — 200 г
  • Соль по вкусу

 

Способ приготовления:

  1. Варим куриный бульон из суп набора.

     

  2. Морковь натираем на терке, лук шинкуем полукольцами.

    Шляпки грибов режем и отвариваем в кипящей воде 10 минут, а ножки обжариваем вместе с луком и морковью.

     

  3. Отваренные грибы вынимаем из кипящей воды. 

    Режем молодой картофель и кладем его в готовый куриный бульон.

     

  4. У суп набора отделяем мясо от кости.

    В куриный бульон с вареным картофелем кладём обжаренные овощи с ножками грибов и вареные шляпки грибов.

    Туда же добавляем куриное мясо.

     

     

    Суп доводим до кипения. Солим по вкусу.

     

    Приятного аппетита!

 

См. также:  Свиные отбивные
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусно Ем
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: