Картофель с мясом в горшочке

Способ приготовления:

1. Режем мясо брусочками. Обжариваем его, солим и перчим.

    

   

2. Режем лук полукольцами, обжариваем его.

    

   

3. На дно горшочка укладываем обжаренное мясо, на него кладем обжаренный лук.

    

   

4. Крупно режем картофель. Кладем его в горшочек поверх лука. Солим и перчим картофель.

    

   

5. Кладем на картофель жаренный лук, покрываем его сметаной (1 ст.л. на горшочек).

    

   

6. Трем сыр на терке. Кладем сыр поверх сметаны в горшочке.

    

   

7. Накрываем горшочек крышкой. Ставим все 6 горшочков в нагретую до 180 °С духовку и выпекаем в течение 1 часа при температуре 150 °С.

   Проверяем готовность картофеля: протыкаем его вилкой, картофель должен быть мягким.

   В середине готовки можно в каждый горшочек положить по 10 г сливочного масла.

    

   

    

   Приятного аппетита!