Ингредиенты:- Картофель - 10 шт.
- Мука - 250 г
- Яйца - 2 шт.
- Соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:Чистим картофель и трем на крупной терке.
Просеиваем муку, добавляем яйца, соль и перец. Замешиваем.
Разогреваем небольшое количество подсолнечного масла в сковороде. Выкладываем лепешки из картофельного теста в масло.
Обжариваем драники с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне. Готовые драники выкладываем на бумажную салфетку, чтобы в неё впитались излишки масла для жарки.
Приятного аппетита!
|
|
|
