Свинина, запеченная с овощами

  • Время приготовления: 2 часа
  • Сложность: Лёгкая

 

Свинина, запеченная с овощами

 

Ингредиенты:

  • Свинина — 400 г
  • Морковь — 1/2 шт.
  • Чеснок — 1/2 зубца
  • Укроп, петрушка (сушеные) — 30 г
  • Соль, перец — по вкусу

 

Способ приготовления:

  1. Нарезаем очищенные морковь и чеснок крупными кусочками.

    Делаем надрезы в куске мяса. Натираем мясо солью и перцем.

     

  2. В одни надрезы укладываем кусочки моркови, в другие кусочки чеснока. Посыпаем зеленью.

     

  3. Заворачиваем мясо в фольгу. В блюдо для запекания кладем мясо, заполняем 1/3 блюда водой. Выпекаем мясо в духовке при температуре 170 °С в течение двух часов. Проверяем мясо на готовность: при разрезе должен быть белый сок, а не кровь.

     

     

    Приятного аппетита!

 

См. также:  Семга в лаваше
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусно Ем
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: