Салат с языком и морковью по-корейски

Салат с языком и морковью по-корейски

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Время приготовления: 45 мин.
  • Сложность: Лёгкая
Салат с языком и морковью по-корейски

Ингредиенты:

  • Морковь по-корейски - 100 г
  • Язык свиной (или говяжий) - 2 (1/2) шт.
  • Яблоко - 1/2 шт.
  • Лук - 1/3 шт.
  • Яйца - 3 шт.
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Зелёный горошек - 1 банка

Способ приготовления:

  1. Кладем язык в кипящую воду и варим 1,5 часа до мягкости. Очищаем язык в холодной воде.

     

  2. Остужаем язык. Маринуем лук в уксусе.

     

  3. На дно салатницы укладываем морковь. Режем язык полосочками и кладем поверх моркови.

     

  4. Кладем маринованный лук. Режем яблоко брусочками и кладем поверх лука.

     

  5. Режем яйца и обмазываем слой яиц сметаной. Солим слой сметаны.

     

  6. Выкладываем зеленый горошек поверх сметаны.

     

     

    Приятного аппетита!

Рейтинг@Mail.ru