Как убрать горечь из баклажанов
Не большой совет, как сделать жизнь проще.
1. Сначала вымойте баклажаны.
2. Нарежьте кружочками толщиной 4–5 мм или так, как требует способ дальнейшего приготовления.
3. Сложите баклажаны в миску, обильно посыпьте крупной солью и оставьте на 10–15 минут. Соль вытянет из баклажанов горечь.
4. Промойте баклажаны и выложите на бумажное полотенце. Овощи готовы для дальнейшей обработки.
Как правильно выбирать игрушки для хомяков, чтобы они были безопасны Обеспечив питомца правильными игрушками, вы не только сделаете его жизнь более активной и интересной, но и сможете предотвратить множество проблем со здоровьем. , Питомцы Кендалл Дженнер: секреты красоты Модель много работала над своим внешним видом и продолжает это делать. , Звезды Выбор идеального кухонного ножа: на что обратить внимание Как выбрать лучший кухонный нож и не прогадать? Узнайте, какие факторы действительно важны и на что стоит ориентироваться при покупке. , Лайфхаки Как защитить ногти от повреждений после маникюра Повреждение ногтей — распространенная проблема, с которой сталкиваются многие женщины после посещения салона красоты. , Красота Правильное питание в школе: как составить полезный и вкусный перекус для ребенка Составляя меню для школьных перекусов, необходимо сочетать вкусовые качества, удобство в употреблении и, главное, пользу для растущего организма. , Здоровье Все о системах помощи водителю: адаптивный круиз-контроль, парктроник и другие Ключевые системы, которые уже стали привычными для нас. , Hi-Tech Направления мечты: как провести новогодние праздники на курортах Доминиканы и Мексики Спрос на карибские направления постепенно восстанавливается, и туроператоры предлагают различные удобные решения. , Направления Как добиться тишины в квартире: эффективные методы звукоизоляции Методы звукоизоляции, которые подходят для квартиры, и как внедрить их максимально эффективно. , Лайфхаки Внутренние часы: как кошки определяют время кормления Кошки - настоящие мастера хронометрии. Задумывались, почему ваша кошка знает, когда её кормят, даже без напоминаний? Раскрываем тайны кошачьей пунктуальности. , Питомцы Психиатр перечислила признаки психопатии у детей Неумение сопереживать другим и общаться — одни из проявлений диагноза. , Здоровье Строгость или вседозволенность: что эффективнее в воспитании Разбираем плюсы и минусы строгого и лояльного воспитания вместе соспециалистами в области психологии. , Леди Кошачья психология: почему они прощают и снова ищут контакта Даже несмотря на способность кошек помнить обиды, их стремление к комфорту и привязанности к владельцу часто оказывается сильнее. , Питомцы Почему двигатель автомобиля перегревается: распространённые ошибки и советы Перегрев двигателя — проблема, которая может привести к серьезным поломкам. Узнайте, как предотвратить эту ситуацию и что делать, если она случилась. , Авто Правила питания для женского здоровья: мнение ведущего гинеколога Академик РАН, главный гинеколог Минздрава РФ Лейла Адамян рассказала о принципах правильного питания и его влиянии на здоровье женщин на разных этапах жизни. , Леди Тревожный сигнал: более 60% косметики в России содержит опасные вещества Национальный союз защиты прав потребителей считает, что ситуация на рынке косметики требует более пристального внимания со стороны контролирующих органов. , Красота Экологичная борьба с сорняками: проверенные народные и научные методы для чистых огородов и газонов Эксперты рекомендуют применять народные методы борьбы с сорняками в комплексе с другими проверенными способами. , Лайфхаки Российские сладости, которые стоит попробовать Подборка интересных отечественных брендов, производящих сладости. , Еда и рецепты Кино, которое лечит: 10 увлекательных сериалов о медицине Профессия врача по праву считается одной из самых важных и почитаемых. Именно поэтому будни медиков столь часто отражают в кинематографе. , Кино и сериалы