Капуста по-китайски

Капуста по-китайски

5.0/5 оценка (1 голосов)
Капуста по-китайски

Ингредиенты:

  • Капуста - 500 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Соль, сахар, перец - по вкусу
  • Уксус - 1 ч.л.
  • Подсолнечное масло - 3 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Крупно шинкуем капусту и морковь. 

    Кипятим воду.

     

  2. В кипящую воду кладем овощи и варим после кипения 2 минуты.

    Откидываем на дуршлаг, чтобы вода стекла полностью.

     

    Выкладываем овощи в кастрюлю, заплавляем солью, сахаром, перцем, уксусом и подсолнечным маслом. Перемешиваем. Пробуем. Охлаждаем и оставляем на 3 часа, после того как остынет, ставим в холодильник.

     

    Приятного аппетита!

Рейтинг@Mail.ru