Ингредиенты:- Капуста - 500 г
- Морковь - 1 шт.
- Соль, сахар, перец - по вкусу
- Уксус - 1 ч.л.
- Подсолнечное масло - 3 ст.л.
Способ приготовления:Крупно шинкуем капусту и морковь.
Кипятим воду.
В кипящую воду кладем овощи и варим после кипения 2 минуты.
Откидываем на дуршлаг, чтобы вода стекла полностью.
Выкладываем овощи в кастрюлю, заплавляем солью, сахаром, перцем, уксусом и подсолнечным маслом. Перемешиваем. Пробуем. Охлаждаем и оставляем на 3 часа, после того как остынет, ставим в холодильник.
Приятного аппетита!
|
|
|
