Шашлык на кефире

 

Шашлык на кефире

 

Ингредиенты:

  • Свинина — 1200 г
  • Кефир — 500 мл
  • Лук — 5 шт.
  • Петрушка — 20 г
  • Укроп — 10 г
  • Соль, перец — по вкусу

 

Способ приготовления:

  1. Режем лук кольцами. Мелко рубим зелень. Добавляем соль и перец. В кастрюлю кладем мясо, порезанные на куски для шашлыка.

     

  2. На мясо выкладываем лук и зелень. Наливаем кефир в мясо. Перемешиваем. Накрываем крышкой и ставим в холодильник. Маринуем шашлык не меньше 3 часов.

     

  3. Жарим шашлык.

     

     

    Приятного аппетита!

 

См. также:  Цыпленок табака
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусно Ем
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: