Классическая белковая глазурь, в основном, используется для покрытия куличей, булочек. Очень сладкая и вязкая, ею можно рисовать или полностью покрывать корочку выпечки, а когда она полностью высыхает, становится хрупкой и хрустящей.
Вкусная и незатейливая начинка из сухофруктов. Мне бабушка каждый год сушит яблоки со своего огорода, вот и нашлось им применение. С такой начинкой и пирожки, и булочки получаются вкусными и сладкими.
Очень простой рецепт вкусной шоколадной глазури, которая сразу получается густой и быстро не застывает. Такая шоколадная глазурь отлично подойдёт для глазировки тортов, пирожных, куличей и прочих кондитерских изделий.
