-
Время приготовления: 1 час 20 мин.
-
Сложность: Лёгкая
Ингредиенты:- Вишня (свежая или консервированная) - 400 г
- Размягченный маргарин - 150 г
- Сахар - 150 г
- Яйца - 4 шт.
- Какао - 3 ст.л.
- Фундук - 100 г
- Панировочные сухари - 2 ст.л.
Способ приготовления:Из вишен вынимаем косточки. Измельчаем орехи.

У яиц отделить белки от желтков. Взбиваем масло, сахар и маргарин.

Белки взбиваем в тугую пену.

В масляную смесь добавляем какао и молотый фундук. Перемешиваем.

Аккуратно примешиваем к ореховому тесту белковую пену.
Выкладываем тесто на смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Поверх теста раскладываем вишню.

Духовку нагреваем до 180 °С.
Выпекать пирог в течение часа до золотистой корочки.

Приятного чаепития!
|
|
|