-
Время приготовления: 1 час 45 мин.
-
Сложность: Лёгкая
Ингредиенты:- Размягченный маргарин - 100 г
- Сахар - 125 г
- Ванилин - 1 щепотка
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 150 г
- Крахмал - 50 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Начинка:
- Вишня (черешня) - 400 г
- Яйца - 4 шт.
- Размягченный маргарин - 150 г
- Сахар - 150 г
- Ванилин - 1 щепотка
- Творог (5% или 9%) - 750 г
- Крахмал - 100 г
Способ приготовления:Нагреваем духовку до 180 °С. Смазываем форму маслом.
Для приготовления теста взбиваем маргарин с сахаром, ванилином и яйцами.
Муку, крахмал и разрыхлитель добавляем в яичную массу. Получаем тесто.
Выкладываем тесто в форму. Выпекаем его 20 минут при 160 °С.
Пока корж готовится, растираем маргарин с сахаром и желтками.
Добавляем творог, взбиваем.
Взбиваем белки в тугую пену.
Вводим в творожную смесь белки и крахмал.
В эту смесь добавляем вишню.
Выкладываем творожную массу в форму, разравниваем её. Выпекаем в течение 50 минут. После выпекания продержать в духовке ещё 10 минут.
Приятного чаепития!
|
|
|
