-
Время приготовления: 40 мин.
-
Порций: 3
-
Сложность: Лёгкая
Ингредиенты:- Слоёное дрожжевое тесто- 500 г
- Вишня замороженная - 400 г
- Сахар - 100 г
- Корица - 1 ч.л.
- Яйцо - 1 шт. для смазывания теста
Способ приготовления:Слоеное тесто режем на 3 части. Если тесто нужно раскатывать, то раскатываем его.
Вишню промываем теплой водой, чтобы убрать лёд.
Выкладываем на 1 часть теста 1/3 всей вишни.
Посыпаем вишню 1/3 сахара и 1/3 ч.л. корицы.
Сворачиваем аккуратно слоёное тесто в рулет так, чтобы шов оказался внизу.
Противень застилаем бумагой для выпекания.
Выкладываем полученные штрудели на противень.
Яйцо вбиваем в чашку, перемешиваем желток с белком и обмазываем им верх и бока штруделей.
Выпекаем штрудели с вишней в нагретой до 180 °С духовке до золотистого цвета. Посыпаем их сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
|
|
|
