Заварное тесто

  • Время приготовления: 30 мин.
  • Сложность: Лёгкая

 

Заварное тесто

 

Ингредиенты:

  • Вода — 1 стакан
  • Маргарин — 50 г
  • Ванилин — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Мука — 175 г
  • Яйцо — 4 шт.

 

Способ приготовления:

  1. Вливаем в кастрюлю воду, добавляем маргарин, ванилин, соль и доводим до кипения при постоянном помешивании.

  2. Снимаем кастрюлю с огня и просеиваем сразу всю муку, размешиваем и провариваем на слабом огне, помешивая до тех пор, пока тесто само не станет отставать от стенок кастрюли.

  3. Снимаем кастрюлю с огня, остужаем 10 минут и по одному вбиваем яйца. После добавления каждого яйца перемешиваем миксером или блендером. 

  4. Готовое заварное тесто закладываем в шприц для кондитерских изделий и выдавливаем тесто из шприца той формы, какой будет изделие из заварного теста.

 

См. также:  Дрожжевое тесто
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусно Ем
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: