Дрожжевое тесто идеально подходит как для сладкой, так и несладкой выпечки. Дрожжевое тесто можно приготовить как опарным, так и безопарным способом. Это рецепт быстрого дрожжевого теста. На него не нужна ни опара, ни время для набухания дрожжей.
Заварное тесто - вкусное и простое в приготовлении тесто для эклеров, заварных пирожных, коржей из заварного теста. Заварное тесто очень просто приготовить по этому фото-рецепту приготовления заварного теста.
Слоёное дрожжевое тесто - тесто для язычков, ушек, пирожков и прочих вкусных блюд. Выпечка из слоёного теста получается безумно вкусная, но чтобы приготовить слоёное дрожжевое тесто нужно много времени и желание его приготовить.
