Дрожжевые пончики с джемом

  • Время приготовления: 1 час 30 мин.
  • Сложность: Лёгкая

 

Дрожжевые пончики с джемом

 

Ингредиенты:

  • Мука — 500 г
  • Сухие дрожжи — 6 г (половина пачки)
  • Растительное масло — 4 ст.л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Размягченный маргарин — 50 г
  • Теплая вода — 1 ст.
  • Смородиновый джем — 200 г

 

Способ приготовления:

  1. Перемешиваем сухие дрожжи с мукой. 

  2. Делаем углубление в муке. Добавляем яйцо, соль, сахар, растительное масло, воду. Замешиваем тесто. Добавляем маргарин и замешиваем ещё раз. 

  3. Накрываем тесто и ставим в теплое место. Оно должно увеличится в два раза (растёт тесто в течение 1 часа). 

  4. Отщипываем кусочек теста, делаем из него шарик. В середину кладём немного джема и тщательно защипываем края. 

    Нагреваем масло (его должно быть много в сковороде) и выкладываем в сковороду пончики швом вниз.

     

  5. Обжариваем пончики с двух сторон до золотистого цвета на медленном огне. 

     

     

    Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой. 

     

    Приятного чаепития!

 

См. также:  Булочки с лимонной начинкой
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусно Ем
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: