Блины с грибами

  • Время приготовления: 45 мин.
  • Сложность: Лёгкая

 

Блины с грибами

 

Ингредиенты:

  • Для блинов:
  • Мука — 400 г
  • Молоко — 1 л
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Яйца — 2 шт.
  • Соль — 1 щепотка
  • Начинка:
  • Грибы (лисички) — 200 г
  • Лук — 1 шт.
  • Жирная сметана — 2 ст.л.
  • Соль — по вкусу

 

Способ приготовления:

  1. Жарим тонкие блины по рецепту тонких блинов. 

    Делаем грибную начинку для блинов. Выпариваем воду из грибов (выкладываем грибы на сковороду, ставим её на сильный огонь, грибы должны уменьшится в 2 раза).

     

  2. Жарим лук на маргарине или сливочном масле.

     

  3. Добавляем грибы в лук, обжариваем грибы с луком. Добавляем сметану и перемешиваем. Добавляем соль.

     

  4. Начинку остужаем. Заворачиваем начинку в блин.

     

  5. Чтобы блины были вкуснее, нужно обжарить их с двух сторон на подсолнечном масле.

     

     

    Приятного аппетита!

 

См. также:  Луковые оладьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусно Ем
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: