Спагетти с ветчиной и грибами

 

Спагетти с ветчиной и грибами

 

Ингредиенты:

  • Спагетти — 500 г
  • Ветчина — 200 г
  • Грибы (шампиньоны) — 300 г
  • Базилик (сушеный) — 1 ч.л.
  • Чеснок — 1 зубец
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Соль по вкусу

 

Способ приготовления:

  1. В кипящую подсоленную воду кладем спагетти. Можно налить немного подсолнечного масла в воду, чтобы спагетти не слиплись.

     

  2. В оливковом масле обжариваем чеснок, выдавленный через пресс.

    Шампиньоны чистим и моем. Режем. Обжариваем в оливковом масле с чесноком. Солим их.

     

  3. Ветчину режем соломкой. Добавляем в грибы. Обжариваем.

     

  4. Когда спагетти будут готовы, откидываем их на дуршлаг, чтобы слить воду, промываем в холодной воде и выкладываем в грибы с ветчиной.

     

  5. Перемешиваем спагетти с ветчиной и грибами. Добавляем сушеный базилик. Снова перемешиваем. Накрываем крышкой и прогреваем 5 минут.

     

     

    При подаче посыпаем тертым сыром. 

     

    Приятного аппетита!

 

См. также:  Рис с сыром
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусно Ем
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: