Соус «Болонез» к спагетти

 

Соус «Болонез» к спагетти

 

Ингредиенты:

  • Фарш — 300 г
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Томатная паста — 1 ст.л.
  • Чеснок — 1 зубец
  • Орегано — 1 ч.л.
  • Соль, перец по вкусу
  • Оливковое масло — 3 ст.л.

 

Способ приготовления:

  1. Обжариваем морковь с луком на оливковом масле. Добавляем фарш. 

     

  2. Добавляем томатную пасту и разводим её водой, так чтобы соус получился жидким. Режем чеснок и добавляем его в соус. Добавляем соль, перец и орегано.

     

  3. Перемешиваем.  Доводим до кипения. Пробуем на соль.

     

     

    Соус готов. Приятного аппетита!

 

См. также:  Тесто для лазаньи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусно Ем
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: