Пицца с семгой и креветками

 

Пицца с семгой и креветками

 

Ингредиенты:

  • Мука — 250 г
  • Сухие дрожжи — 6 г (пол пачки)
  • Яйцо — 1 шт.
  • Подсолнечное масло — 1 ст.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Размягченный маргарин — 50 г
  • Тёплая вода — 1/2 стакана
  • Твердый сыр — 200 г
  • Слабосоленая семга — 300 г
  • Креветки — 200 г
  • Сметана — 4 ст.л.
  • Орегано — 2 ч.л.
  • Чеснок — 1 зубец

 

Способ приготовления:

  1. Смешиваем сухие дрожжи с мукой. 

     

     

  2. Добавляем яйцо, подсолнечное масло, соль, сахар, тёплую воду. В конце добавляем размягченный маргарин. Замешиваем тесто.

     

  3. Накрываем тесто и ставим его подходить в теплое место. Как только тесто подросло (спустя 1 час).

  4. Раскатываем тесто в пласт.

     

  5. В кипящую воду кладём креветки, варим их 5 минут после закипания. 

     

  6. Сваренные креветки откидываем на дуршлаг или вылавливаем шумовкой. Остужаем и чистим.

     

  7. Сметану смешиваем с чесноком, соль, перцем и орегано. Получаем белый соус.

     

  8. Режем слабосоленую семгу. 

     

  9. Пласт теста выкладываем на смазанный маслом противень. Покрываем белым соусом, раскладываем креветки и кусочки семги. Посыпаем зеленью.

     

  10. Посыпаем тёртым сыром. 

    Выпекаем пиццу в нагретой до 180 °С духовке при температуре 150 °С 20 минут.

     

     

    Пицца с морепродуктами готова. Приятного аппетита!

 

См. также:  Салат из цветной капусты с маслинами
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вкусно Ем
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: