-
Время приготовления: 45 мин.
-
Сложность: Лёгкая
Ингредиенты:- Грибы (лисички) - 150 г
- Лук - 1 шт.
- Сметана (25% жирности) - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Мускатный орех (натертый) - 1/2 ч.л.
Способ приготовления:Моем лисички. Кладем их в сковороду и выпариваем воду на среднем огне.
В отдельной сковороде обжариваем лук на подсолнечном масле.
Грибы должны уменьшится в два раза. Остужаем их и режем. Обжариваем их вместе с луком.
Остужаем и измельчаем их в блендере в грибную пасту.
Кладем сметану и разводим её водой (1 стакан). Добавляем соль и мускатный орех. Перемешиваем и доводим до кипения.
Приятного аппетита!
|
|
|
