У вредной соли нашли неожиданные полезные свойства
Соль содержится в подавляющем большинстве продуктов.
Несмотря на доказанные наукой вредные свойства соли, обойтись без нее совсем человек практически не может.
Соль применяется при изготовлении почти всех продуктов в мире, не говоря уже о добавлении ее в блюда.
Тем не менее, медики указывают, что главный вред состоит не в самой соли, а в злоупотреблении ею.
Более того, в определенных ситуациях она может удивительным образом даже приносить человеку пользу.
К примеру, состоящая из хлора и натрия поваренная соль является электролитом, наличие которого необходимо для поддержки сердечно-сосудистой системы и регуляции объемов крови на фоне водного баланса.
Это к тому, что во время жары и занятий спортом или физическим трудом человек через пот теряет много жидкости, с которой уходит и натрий.
Дефицит последнего может спровоцировать проблемы в рабе сердца, ухудшить общее самочувствие.
Так что, несмотря на страшные легенды о вредности и опасности соли, ее умеренное потребление организму только на пользу.